| Taarten met smaak |


Bij juf Taart kunt u terecht voor onvervalst lekkere taarten. Alles wordt vers voor u gebakken met mooie basisingrediënten. De smaken van de taarten zijn divers en het assortiment zal steeds verrijkt worden. Hieronder een overzicht van taarten die nu in het assortiment zitten.

Taarten in alle smaken


PAVLOVA:



Schuimgebak met slagroom, rijk gevuld met fruit. € 16,00


FRAMBOZEN ROOMTAART:
Een stevige bodem, gevuld met frambozen en een mengsel van room en witte chocolade. Gegarneerd met frambozen en pistachenootjes. € 18,00


CHOCOLADE ESPRESSO-TAART:
De bodem van walnoten met bruine suiker, versterkt de smaak van de chocolade/espresso toplaag. Een heerlijke smakelijke combinatie.€ 18,00


HAZELNOOTSCHUIMTAART:



Tussen de lagen hazelnootschuim komt een slagroom (of crème au beurre) met koffiesmaak. De taart wordt opgemaakt met enkele chocolaatjes en geroosterde noten. € 17,50


SPAANSE VANILLETAART:

Een heerlijke vanille biscuitlaag gevuld met stukjes chocolade en (een beetje) sukade. Over de taart een laag marsepein en een laag pure chocolade. € 18,50


GANACHE :



Een chocoladebiscuit-taart bodem die gevuld wordt met een luchtige chocolademousse. Ook de buitenkant van de taart wordt voorzien van een dikke laag mousse. Hierin enkele chocolade schotsen. € 17,50


Witte CHOCOLADE MASCARPONE TAART:
De basis van deze taart is een luchtige biscuit. Deze wordt gevuld met jam, fruit en een laag witte chocolade/mascarpone. € 17,50


AARDBEIENROOMTAART



(seizoenstaart)
Een stevige bodem wordt gevuld met een zalige room. Dit kan een vanilleroom of een citroenroom (lemoncurd) zijn. De room wordt rijk bedekt met aardbeien.


APPELTAART:



Na lang zoeken en proberen vond ik eindelijk een zalig recept. Op een knapperige bodem ligt een laag marsepein. Hierop veel appel met rozijnen en kaneel. Na het bakken wordt de taart bestreken met een laag abrikozenjam. € 17,50


DADELTAART:
Een zoete, aromatische cake. Een ware traktatie (ook voor mensen die niet van dadels houden). Eventueel overgoten met een kleverige toffeesaus. € 16,50


PECANPIE:



Een echt amerikaans gebak. Een bodem van zanddeeg wordt gevuld met een stroperige pecannoten vulling. Het vleugje kaneel hierin ruik je al van verre. € 16,50


CHOCOLADE DROOMTAART:
Een heerlijke laagjestaart. Romige chocolade afgewisseld met laagjes in likeur gedrenkte amaretti (of andere likeur) € 20,00


CHOCOLADETAART MET CARAMEL EN FRAMBOZEN:



Op een koekjesbodem ligt een dikke laag dulce de leche (caramel).
De bovenste dikke laag is een stevige chocolademousse die overladen wordt met frambozen. € 18,50


CITROENTAART (10 personen:)
Een frisse amandel-citroenvulling onder een dakje. € 17,50


KOKOSKOFFIETAART:



Een stevige biscuitbodem met kokos en noten.. Deze wordt in 3 lagen gesneden en dan gevuld met een koffie crème. De taart heeft een rijk gegarneerde bovenlaag. € 18,50


HONINGNOTENTAART:

Op een knapperige bodem ligt een grof gehakt noten mengsel. Na het bakken wordt de taart geglazuurd met een goudkleurige honing. € 18,00



Al deze taarten zijn groot genoeg om met 10 personen van te genieten.
Heeft u andere taartwensen, dan hoor ik die graag. Ik hoop dat ik ook die kan vervullen.